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夏弥来为大家解答以下的问题，山药粉，说一说山药粉的简介，现在让我们一起来看看吧！

1、山药粉含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、淀粉酶等成分。

2、还含有碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素。

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