每日速看!如何制作鸡肉凯撒卷
你需要的东西
一瓣大蒜
搅拌机
(资料图片仅供参考)
1/4 杯磨碎的巴马干酪
4 汤匙。橄榄油
4 汤匙。菜籽油
4 汤匙。鲜榨柠檬汁
1/2 茶匙。伍斯特沙司
橄榄油
粗磨黑胡椒
1/4 茶匙。盐
无骨鸡胸肉
8 x 8 英寸烤盘
8寸蔬菜味卷
8英寸全麦玉米饼(可选)
3 叶生菜
1汤匙。黑橄榄片
1 个胡椒粉
鸡肉凯撒卷是一种重建的凯撒沙拉。鸡肉凯撒卷是凯撒沙拉和鸡肉卷饼的组合。您可以将卷饼作为一顿完整的饭菜,里面装满了健康的食材和浓郁的风味。将这些包装纸做成午餐或晚餐,或在旅途中用餐。你也可以提前一天做这个包裹,但考虑把凯撒酱放在一边,这样包裹就不会变湿。
混合凯撒酱
步骤1
用刀片的一侧压碎一瓣大蒜。将丁香切成细丁。将大蒜放入搅拌机中搅拌。
第2步
添加 1/4 杯磨碎的巴马干酪,4 汤匙。橄榄油,4 汤匙。菜籽油,4 汤匙。鲜榨柠檬汁,1/2 茶匙。伍斯特沙司,1/4 茶匙。粗磨黑胡椒粉和 1/4 茶匙。盐的搅拌机。
步骤 3
将配料混合至顺滑的稠度。冰箱内冷藏直到使用。
煮鸡
步骤1
将无骨鸡胸肉放入 8 x 8 英寸的烤盘中。在鸡肉上淋上橄榄油。撒上 1/4 茶匙。鸡肉上的黑胡椒粉。
第2步
将鸡胸肉在烤箱中以 350 华氏度烘烤 30 分钟,或者直到你可以切开鸡肉最厚的部分并且汁液清澈,肉呈白色。
步骤 3
让鸡肉冷却 15 分钟。将乳房纵向切成 1/2 英寸厚的块。
组装包裹
步骤1
传播 3 汤匙。 8 英寸蔬菜味包装纸中心的凯撒酱,距离顶部和底部边缘 2 英寸;你可以用 8 英寸的全麦玉米饼代替调味卷。
第2步
在凯撒酱上面铺上三片长叶莴苣叶,再淋上 1 茶匙。在每片生菜叶之间敷料。
步骤 3
将鸡肉条纵向放在包裹中央的生菜上。加 1 汤匙。在鸡肉上放上切好的黑橄榄。将 1 个胡椒粉切成圆环,然后将圆环放在鸡肉上。
步骤4
转动包装纸,这样您就可以看到水平排列的成分。将包装纸的左右两侧对着配料折叠起来。紧紧抓住包装纸的折叠边缘,将包装纸的底部边缘折叠在配料上。将包装纸卷到顶部边缘的末端。
步骤 5
将包裹和剩余的凯撒酱一起上桌。
提示
寻找各种口味的卷饼,例如大蒜或香草,以用于凯撒鸡肉卷。
警告
美国农业部建议将鸡肉烹饪到 165 华氏度的内部温度。