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1、吃蒸西葫芦后可以补充机体所需要的能量，有利于增加机体的饱腹感，同时还可以起到美容养颜、促进机体新陈代谢等作用。

2、西葫芦，又叫角瓜，富含胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁及膳食纤维等营养成分。西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴，疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。